2012年8月23日 星期四

《71食完TEA,就食住家飯》





71HIGHTEA,曬完,就趕去街巿買餸,食住家飯。



 



講真我好多根本不太會煮,初時阿LING都只是站在一旁陪下我傾下,但見我雞手鴨腳時,都會出手相助一下尤其是炒大鍋菜和蜆,因為我未炒過一大鍋菜,都不知個鍋鏟可以怎樣炒才行,蜆就完全沒有炒過。亦經過71,我先知原來要快兜蒜茸先不會燶



 



我們女士們熱到爆,男士們在出面賞蝦,NAN佬仲詳細解釋給阿明知,據我所知,阿明都第一次見NAN佬說話滔滔不絕。NAN佬仲為了引蝦出動,更投放蝦糧,等蝦毛都出來,讓阿明可以好好拍攝。



 



當日我煮了牛肉炒雞比菇,這已是我比較善長和不易失手的一道菜。



 



仲有豉椒炒蜆,第一次炒,味道OK,只是比較多沙,始終用得太少時間養它們



 



最後,是蒜茸炒通菜,我不會炒的,我自己覺得有點SALTY,但大家都好似沒有出聲COMPLAIN,仲好好幫我咬了全部的飯餸,感激不盡。



 



來張小圍照,我自己覺得餸少了一點,下次要煮多一點會更好。



 



我們更齊齊迫在我家的小SOFA影相合照留念,雖然我家偏遠,又狹小,我的廚藝更未達標,但阿明和阿LING都樂意來寒舍一聚,實在是開心呀!



 



我們飯後,更有甜品提供,是NAN佬特製的提子味JELLY。我們好環保的,是用海天堂龜苓膏的外賣盒呀!一PAIRSHARE一杯,溫馨一點嘛!



 



最後,仲有薄皮西瓜一個,超好味呀!又甜,又多汁,是LING LING揀架!果然是一個好稱職的家庭煮婦。



 



希望他們快快收拾心情後,我們可以再來食多一餐,因為我好想試下薑蔥炒蟹呀!


1 則留言:

  1. 像某人說,娶個老婆梗係要識煮飯...
    朋友踩旺自己屋企,感覺特別溫暖,唔知你會否有同感?
    收拾心情...其他我們算是很快復原,這年裡已帶走我們至親兩個人,那種苦味不能不去接受,亦已飲涼茶般一口氣灌入吐裡算,待苦味慢慢散吧。現在最辛苦反而是來至家人給我們的壓力,相比上一次完全兩件事,中正王家特徵...口不對心 (在這裡留言,一定無其他識的人知道,多謝這裡的吹氣袋)
    [版主回覆08/24/2012 17:46:44]是的~我都覺得好WARM~不過~也要看看朋友誰LA~有等級的嘛~你是高級的~哈哈~
    其實咩都好~發生已經發生,慢慢消化同吸收吧!
    口不對心都好難攪...但希望快點過去就好了..加油向前望

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