好久好久沒有出自家廚食文，我必需承認整個7月往外食多，所以…ANYWAY，因為收到朋友的手信目魚(我叫它做飄飄)，所以又來個簡易廚食，沒有什麼技巧，用的只有心機會時間，下個是我所用的材料，我是零買餸，全部都在家找到的。
我平時見到粟米靚和平時，就會入貨，我會搣成粒粒，入保鮮袋，再放入冰格存放，個粟米心就一早做了滾湯料。
隨意在惠康買，個味都OK，不過好快會散，所以水滾後，用慢火滾蟹棒好了。
我會先滾了粟米粒，OK就放在吉碟備用。再浸蟹棒，同樣OK後就小心放好備用。然後會放烏冬，我會在滾烏冬途中加少少SALT。這個烏冬我和NAN佬都幾常買，有點質素，而且夠抵食。
焙煎芝麻醬，我超LIKE，同時知它都幾高卡，但間中用少少去調味，都令味蕾精神奕奕的。
之前我都只是用放輕輕放好少少，就上枱。
不過，昨晚多了一包朋友的手信。
然後ON TOP放一大堆，望著它飄呀！飄呀！飄~成件事立即靚了，立體了，豐富了，有時煮出來好食的東東，不一定要有技巧，只要用心去做，簡單的白烚，也可以令我和NAN佬食得津津有味！希望大家鍾意我的小分享。
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阿信屋入手禾，我都有，買了一樽135gUCC碳燒咖啡，好平呀...只是$51，給我買埋最後一樽。
回覆刪除[版主回覆08/14/2013 23:22:27]我之前買落的了~我果隻烏冬唔係成日有貨架, 佢有另一隻, 平的, 但不好食